松花蛋的营养价值及功效
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核心功效:清热、去肠火
功效作用:松花蛋并不是现代食品,自明清时,已有明确记载,皮蛋味辛、甘、涩、咸,能泻热、醒酒、去大肠火,对火热内生引起的泻痢、牙疼、眼疼、高血压、耳鸣、眩晕有辅助治疗的作用。
适宜人群:一般人群均适宜
不适宜人群:孕妇、脾阳不足者、寒湿下痢者、幼儿
不宜同食-名称:甲鱼、李子、红糖
不宜同食-原因:松花蛋与甲鱼、李子同食,其营养成分会发生冲突,降低吸收效率,还易诱发胃肠道不适;松花蛋与红糖同食,易产生氨类化合物,对身体有害。
食用方法1-名称:直接食用
食用方法1-内容:松花蛋可以直接食用,也可加入适量醋中和碱性,丰富口感。
食用方法2-名称:煲粥
食用方法2-内容:可以和大米,瘦肉一起煲粥。
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功效作用:维生素E是一种脂溶性维生素。内服维生素E胶囊能够起到美容养颜、促进性激素分泌的作用。将维生素E制成的面膜敷于面部,可起到改善细纹、淡化色斑、消除皱纹、淡化痘印、收缩毛孔的效果。适宜人群:皮肤干燥者、脸色暗沉者。
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