食物中能产生能量的营养素称为什么

食物中能产生能量的营养素主要就是蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，能够有效地提供能量，从而维持身体的生命和生长发育，以及维持各项生命活动。蛋白质是构成人体细胞的基本物质，为人体的生理活动提供能量。

脂肪是人体备用的能源物质，同时还能够参与细胞膜的构建。糖类也是最重要的功能物质也是构成细胞的一种成分。糖类、蛋白质、脂肪，可以分解产生能量，被称为三大产热营养素。

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一直很瘦突然胖了是什么原因

如果一直很瘦，突然出现有增胖的情况，主要考虑可能是最近睡眠比较好，情绪比较好，同时也考虑和饮食的种类等都有一定的关系，比方说吃了一些油炸的食品比较多，或者是吃的肉类食物比较多，就容易导致出现有体重的增加。要按照身高来明确一下标准体重，如果超过了标准体重，还是要合理的控制饮食，避免经常吃热量偏高的食物，避免导致身体体重增加过快。