营养强化剂是什么

营养强化剂就是根据人体营养的需要向食品中添加一种或者是多种营养素，或者是某些天然的食品，来提高食品营养价值的过程。

经过强化处理的食品，称为强化食品。添加的营养素，或者是含有营养素的物质，称为食品营养强化剂。

营养强化剂可以弥补天然食物的缺陷，有利于营养的平衡，同时也可以维持食品的天然营养特性，同时也可以简化膳食的处理，增加方便性。

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高糖分高热量的水果有哪些

高糖分高热量的水果，主要包括龙眼、葡萄、香蕉、荔枝、甘蔗、芒果、无花果等等。如果血糖偏高的情况，尽量减少吃一些含糖分高的水果，可以选择适当吃一些低糖的水果，比方说西瓜、圣女果等等，对于血糖的影响并不大。平时进食水果尽量做到多样化，不要长时间吃一些含糖分过高的水果，虽然水果不含有脂肪，但是如果糖分过高，也会导致热量增加，影响体重。